Monthly Archives

september 2015

Hindbær i overflod – Marmelade

Jeg har et dejligt stort hindbærbed med efterårs hindbær, der i øjeblikket bugner med kæmpe hindbær, der smager helt vidunderligt. Jeg kan to til tre gange om ugen plukke ca. 500g hindbær og alt det kan vi ikke nå at spise som friske hindbær derfor fryser og sylter jeg, for at ikke et eneste hindbær skal gå til spilde og så vi kan nyde godt af den dejlige sommersmag hel vinteren. Her er et par ideer til, hvordan du forvandle dine bær til en…

Read Now

Stokroser og frø

Jeg elsker den stolte stokrose der skyder sine stængler i vejret og pryder enhver have og gadehjørne med sine smukke…

Read Now

En dag hos pometet

Vi har længe talt om at vi gerne vil brygge cider, det første æbletræ er indkøbt og nu er vi…

Read Now

Solskin på glas 

Inspireret af det skønne efterårs sol, der minder mig om sommer og alle dens glæder, har jeg bestemt for at…

Read Now