3 ultra nemme grøntsager til begynderen

Vil du i gang med at dyrke grøntsager i haven eller på altanen?
Du har måske allerede udset dig stedet, hvor du skal dyrke grøntsager, men er lidt i tvivl om hvad du skal dyrke!
Mulighederne er næsten uendelige, når det kommer til valgt og grøntsager du kan du dyrke, nogle nemmere end andre.
For at gøre det nem for dig at komme igang, har jeg fundet de 3 nemmeste grøntsager til din køkkenhave.

Så nu er der ingen undskyldninger for at komme igang.

Radiser

Jeg elsker at dyrke radiser, de er utrolig nemme, kræver næsten ingen pleje og så vokser de MEGET hurtigt, ja nogle gange er det næsten som at dyrke karse, der nærmest er klar til høst før frøene rammer vatten.

Man kan få mange forskellige radiser, bla. findes der helt lyserøde, lilla, hvide og gule radiser. BONUS radiser er også perfekt at dyrke, hvis du har børnene med i haven.

Ærter

For mig er ærter indbegrebet af sommer og klart et must i min køkkenhave. Hvis du bygger et lille stativ ud af grene, tonkin stave eller andet du har i haven, så sørger ærterne for at vokse op af stativet og give dig et væld af ærter.

Igen som med radiser findes der mange forskellige sorter. Min favorit sort, der altid får lov til at komme igen år efter år er Hurst Green Shaft, smagen er skøn og ærterne bliver store, uden at blive melede, de giver altid ærter i en længere periode end de andre jeg dyrker og så er de bare nemme.

Hvis du ikke er så meget for ærter eller skal du og rejse i juni/juli så kan jeg anbefale at dyrke bønner istedet for.

Squash

Squash er en meget taknemmelig plante, der på kort tid har fået kæmpe blade og ansats til blomster.
Squash er ikke så bestemt med sit voksested, så længe der er godt med næring i jorden, ofte ser man squash eller græskar vokse ud af kompostbunken.
Du kan endda dyrke squash i næsten fuld skygge, udbyttet bliver ikke så stort, men du skal nok få et par squash ud af det. I de sidste 3 år har jeg dyrket squash på en plads i haven, hvor der er skygge 80% af dagen, her har jeg alligevel fået et så stort udbytte, at 70% af dem er blevet solgt i min vejbod, fordi vi ikke kunne spise flere.

Igen findes der mange sjove squash, gule, runde, flade, lange, stribede og skøre, you name it squash got it.

På listen over andre nemme grøntsager kan nævnes:
Gulerod, forårsløg, bønner, bladbede, salat og rødbeder.

Jeg håber at du nu er ultra klar til at komme igang med at dyrke grøntsager.