Det er skønt at dyrke sine egne kartofler og nu er det tid til at få de første kartofler i jorden, hvis du vil nyde hjemmedyrkede kartofler så tidligt som muligt.
Jeg er pjattet med hjemmedyrkede kartofler og gerne af sorter man ikke ser i butikkerne, bla. skal vi i år nyde Pink fir, Emmalie (Lyserød), Violetta (blå), Asparges (ja den kan man godt købe i butikkerne) og et par stykker mere. Jeg dyrker både kartofler i spande og højbede, nogle i fuld sol og nogle i halv skygge.
Kartofler er en nem afgrøde og kan endda dyrkes på altan.
Sådan dyrker man kartofler
Det er ikke nogen videnskab at dyrke kartofler. Selv den nye haveejer kaste sig over projekt kartofler og få succes med dem. De kan dyrkes i spande, poser, højbede og hvad end du har til rådighed, så længe de får sol nok bliver det en succes.
Sidste år dyrkede jeg både kartofler i højbede og særlige kartoffel spande.
Som barn kan jeg huske at min farmor altid havde et par spande med kartofler, stående på altanen. Hun høstede altid utrolig store mængder fra de spande.
I februar/marts skal læggekartoflerne indkøbes
Der findes utrolig mange sorter, så det kan være en god ide at bruge lidt tid, på at læse om de forskellige sorter.
Når læggekartoflerne er i hus skal de forspires i en lys vindueskarm eller lign.
Ved at forspire kartofler, bliver de mere modstandsdygtige overfor bla. skimmel. Så jo grønne en kartoffel du lægger i jorden, jo sundere en plante.
Det er super smart at forspire kartofler i gamle æggebakker. Her kan du læse lidt mere om, hvad du ellers kan bruge æggebakker til.
I slutningen af marts til starten af april kan du begynde at lægge de første tidlige kartofler.
Enten i spande, som du nemt kan stille et beskyttet sted om natten eller direkte på friland under plast.
I begyndelsen af marts kan man med fordel ligge plast ud, hvor kartoflerne skal dyrkes, så bliver jorden varmere.
Så er det bare at vente på at de første spirer titter frem
Når kartoffel spirene er ca. 10cm, kan de være en god ide at hyppe dem.
At hyppe kartofler er at ligge et jorddække over spirene, for at sikre større udbytte og færre grønne kartofler (de er nemlig giftige)
Jeg hypper kartoflerne med græsafklip, som også giver noget næring fra sig.
Og så er det bare at vente på at kartoflerne er klar.
Nu spørger du nok:
Hvordan ved jeg hvornår kartoflerne er klar til at blive høstet?
Ny opgravede og skyllede kartofler fra haven
Jeg har altid fået fortalt, at når kartoflerne blomstre, så er de klar til at blive høstet. Med stor skuffelse gravede jeg nogle år tilbage mine kartofler op de at stod i fuld flor. Desværre var udbyttet noget skuffende kartoflerne var små og få.
Så vent med at grave kartoflerne op til et par uger efter de har været i blomst.
Hvis du vil være helt sikker på en god kartoffelhøst, kan du kradse lidt i jorden til du når en kartoffel og du er tilfreds med størrelsen.
Du kan også strække høsten over en længere periode, ved kun at tage de kartofler du kan får fat på, ved at kradse i jorden. Planten bliver nemlig ved at producere knolde.
No Comments