Gode og dårlige naboplanter i køkkenhave

Måske har du hørt om at der findes gode og dårlige naboplanter/grøntsager.
At dyrke de rigtige grøntsager sammen, kan have stor betydning på trivsel og høst.

Ved at dyrke de planter sammen, der gavner hinandens vækst og trivsel, kan man minimere sygdomme og optimere væksten f.eks. kan løg dyrket sammen med gulerødder være med til at holde gulerodsfluen på afstand og gulerødderne er med det at holde løgfluen på afstand. Hvidløg kan afhjælpe skimmel i jordbær. Tagetes sammen med tomater eller kartofler kan modvirke nematoder i jorden.

For at give dig et overblik over gode og dårlige naboplanter, har jeg lavet en lille guide/skema med de gængse grøntsager og deres venner/uvenner.

Jeg dyrker min have med blandingskultur, hvilket betyder at jeg har mange forskellige i grøntsager i mine bede. Fordelen ved blandingskultur er at jeg får sundere planter og et rigere dyreliv, end hvis jeg havde dyrket med monokultur, altså et bed med en enkelt afgrøde.

Hvad er en god eller dårlig naboplante?

Lige som os mennesker trives planter bedst, i selskab med dem de holder af. Faktisk kan en plante vokse sig større og stærkere med den rigtige nabo og modsat mistrives med den forkerte nabo.

De gode og dårlige grøntsagsnaboer

Måske har du dyrket to grøntsager sammen, der hader at bo ved siden af hinanden.

 

Agurk	Gode	Majs, salat, kål, bønner, ærter, fennikel, porre, rødbede, selleri, løg, dild, koriander og tagetes
	Dårlige	Tomater og radiser
Bønner	Gode	Jordbær, agurk, kartoffel, kål, salat, rødbede, selleri, majs og squash
	Dårlige	Hvidløg, porre, løg, ærter og fennikel
Fennikel	Gode	Ærter, salat, agurk og salvie
	Dårlige	Tomat og bønner
Gulerod	Gode	Løg, porre, hvidløg, ærter, bladbede, radisse, salat, tomat, rosmarin og dild
	Dårlige	Umiddelbart ingen der påvirker væksten dårligt.
Salat	Gode	Ærter, agurk, kål, majs, gulerod, jordbær, radisse, rødbede, tomat, løg, bønne, dild, fennikel, kørvel, karse og mynte
	Dårlige	Selleri og persille
Hvidløg	Gode	Jordbær, hindbær, gulerod, agurk, rødbede, tomat og frugttræer
	Dårlige	Kål, bønner og ærter
Jordbær	Gode	Hvidløg, bønner, salat, porre, spinat og løg
	Dårlige	Kål.
Kartofler	Gode	Kål, hestebønne, majs, spinat, kamille, mynte, solsikke, tallerkensmækker og tagetes
	Dårlige	Tomat, ærter, selleri og græskar
Kål	Gode	Malurt, bønner, dild, endivie, ærter, kamille, kartofler, hovedsalat, koriander, kommen, porrer, bladbede, mynte, pluksalat, rødbede, selleri, spinat, tomater. *
	Dårlige	Jordbær, hvidløg, gul sennep, løg.
Løg	Gode	Sar, dild, jordbær, agurker, kamille, hovedsalat, gulerødder, rødbede, skorzoner.
	Dårlige	Bønner, ærter, kål.
Majs	Gode	Bønner, squash, agurk, kartoffel, salat, græskar og tomat
	Dårlige	Selleri og rødbede
Porrer	Gode	Jordbær, kål, salat, gulerod, selleri og tomat
	Dårlige	Ærter, bønner og rødbeder
Rødbede	Gode	Bønner, agurk, hvidløg, kål, salat, squash, løg, dild, koriander og kommen
	Dårlige	Kartofler, porrer, majs og spinat
Spinat	Gode	Kartoffel, kål, radisse, selleri, bønner, tomater og jordbær
	Dårlige	Umiddelbart findes der ingen dårlige naboer til spinat
Squash	Gode	Majs, Bønner, løg, rødbede og tallerkensmækker
	Dårlige	Ingen dårlige naboer
Tomater	Gode	Bønner, hvidløg, kål, salat, porre, majs, gulerod, radisse, rødbede, selleri, spinat og tallerkensmækker
	Dårlige	Kartofler, fennikel og ærter
Ærter:	Gode	Agurk, kål, salat, majs, gulerod, radisse, squash, dild og fennikel
	Dårlige	Kartofler, hvidløg, porre, løg, tomater og bønner

Ideer til sammensætning af bede med gode naboplanter

Når jeg planlægger min køkkenhave, har jeg altid i baghovedet hvilket grøntsager der vil trives sammen, for at få det optimale ud af min køkkenhave. For at gøre det nemt, har jeg lavet en lille liste over de typiske sammensætninger jeg laver, med ideer til blomster. Hvis du er vild med ideen om blomster i køkkenhaven, så læs med her.

1. Kål, ærter eller bønner, salat, koriander og kamille (Kæmpe verbena og morgenfruer husere typisk også i mit kål bed)
2. Porre, pastinak, salat, fennikel og morgenfrue (Her er citrontagetes også perfekt)
3. Kartofler, hestebønner og tagetes og/eller solsikker
4. Majs, squash, bønner og amarant (Tallerkensmækker er perfekt til dette bed)
5. Løg, gulerødder, rødbede, salat og dild (Tagetes, citrontagetes og tallerkensmækker er perfekte sammen med løg og gulerødder)
6. Ærter, fennikel, agurk, radisse og tagetes
7. Tomat, persille, hvidløg og tagetes
8. Hvidløg og jordbær (Hvide tagetes er smukke i blandt)